Nasi goreng tumis daging sapi.

Bahan:
– 1 mangkuk nasi
– 1 potong daging sapi
– 1/2 sdm cabai merah halus
– 3 siung bawang putih geprek
– 1 butir telur ayam
– garam secukupnya
– 3 buah nugget ayam
– 4 siung bawang merah iris
– saus tiram secukupnya
– 6 buah cabai rawit potong-potong
– kubis secukupnya
– lada secukupnya
– 1 batang daun bawang potong-potong
– 2 batang seledri potong-potong
– mentega secukupnya
– kecap manis secukupnya
– 1 buah mentimun ukuran kecil
– rempeyek kacang secukupnya

Cara memasak:
1. Potong tipis daging beri taburan garam dan lada
2. Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Masukkan daging. Tumis sebentar, lalu ma sukkan saus tiram dan kecap manis
3. Goreng telur mata sapi, beri sedikit garam. Sisihkan
4. Goreng nugget ayam, sisihkan
5. Tumis lagi bawang merah, bawang putih, dan cabai sampai wangi. Lalu masukkan seledri dan daun bawang aduk sampai layu
6. Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kubis, saus tiram, kecap manis dan sedikit garam, aduk rata
7. Hidangkan nasi dengan telur mata sapi, nugget ayam, tumis daging sapi, mentimun dan rempeyek kacang. (*)