Buka konten ini
Dengan mendaftarkan diri Anda di Harian Batam Pos, Anda akan mendapatkan akses penuh ke seluruh konten.
Bahan:
– 3 buah oyong,
kupas lalu potong kasar
– 2 butir telur
– 2 butir bawang putih,
geprek cincang
– 1 batang daun bawang,
rajang kasar
– 1/2 buah tomat,
potong kasar
– 150 ml air
– 1/4 sdt lada bubuk
– 1/2 sdt gula
– 1 sdt kaldu jamur
– 1/2 sdt garam
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih sampai harum. Lalu tambahkan telur, orak-arik.
2. Tambahkan air disusul dengan oyong dan daun bawang.
3. Kemudian bumbui dengan garam, gula, lada dan kaldu jamur. Aduk merata.
4. Menjelang diangkat tambahkan tomat. Aduk cepat dan koreksi rasa.
5. Angkat dan sajikan selagi hangat. (*)