Buka konten ini
Dengan mendaftarkan diri Anda di Harian Batam Pos, Anda akan mendapatkan akses penuh ke seluruh konten.
Bahan:
– 250-300 gram tape singkong (lumatkan)
– 3 butir telur
– 7 sdm gula pasir
– 7 sdm munjung terigu protein sedang
– 1 sdt baking powder
– 1/2 sdt baking soda
– 100 ml susu cair/santan
– 1 bungkus SKM putih
– 5 sdm margarin dicairkan
Cara membuat:
1. Campur tape, garam dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur, aduk rata.
2. Campur terigu, baking powder dan baking soda. Masukkan ke adonan tape sambil diayak. Aduk rata.
3. Tuang susu cair/santan, SKM, dan margarin. Aduk hingga menyatu.
4. Tuang ke loyang, ratakan.
5. Kukus selama 45 menit, setelah hangat lalu keluarkan.
6. Potong-potong kemudian tata di piring. Tuang sedikit SKM dan beri parutan keju. (*)