Buka konten ini
BATAM (BP) – Menjelajahi ragam kuliner dari berbagai belahan dunia menjadi daya tarik tersendiri, terutama bagi pencinta makanan. Hidangan internasional, mulai dari kuliner Barat hingga Asia seperti Thailand, China, dan Korea, terus digemari masyarakat Indonesia dan masih menjadi tren hingga kini.
Melihat tingginya minat tersebut, Archipelago—grup manajemen perhotelan terbesar di Asia Tenggara—menghadirkan konsep pop-up kuliner bertajuk “60 Seconds to Seoul”. Program ini membawa cita rasa khas street food Seoul ke jaringan hotel Archipelago di Indonesia sebagai bagian dari rangkaian Archipelago Global Flavours Series.
Ketertarikan masyarakat Indonesia terhadap budaya Korea tercatat sebagai yang tertinggi di dunia. Hal itu terungkap dalam Survei Hallyu Luar Negeri 2024 yang dirilis Kementerian Kebudayaan, Olahraga, dan Pariwisata Korea Selatan (MCST) bersama Korea Foundation for International Culture Exchange (KOFICE). Sebanyak 86,3 persen responden di Indonesia menyatakan ketertarikan kuat terhadap budaya Korea, termasuk kuliner, gaya hidup, dan tren urban.
Program 60 Seconds to Seoul berlangsung mulai Januari hingga Juni dan menawarkan pengalaman bersantap hidangan Korea autentik yang praktis dan mudah dinikmati. Melalui konsep ini,
Archipelago menghadirkan eksplorasi rasa yang terinspirasi dari suasana kuliner jalanan Seoul di seluruh jaringan hotelnya di Indonesia.
“Kami menghadirkan 60 Seconds to Seoul sebagai konsep pop-up kuliner yang membawa cita rasa autentik street food Seoul ke jaringan hotel kami di seluruh Indonesia. Program ini merupakan bagian dari Archipelago Global Flavours Series dan akan diperbarui setiap enam bulan dengan menghadirkan street food khas dari berbagai negara,” ujar Beben Subekti, General Manager Aston Batam Hotel & Residence.
Dengan harga mulai Rp38.000, pengunjung dapat menikmati berbagai menu street food Korea yang populer, seperti Tteokbokki, Korean Cheese Burger, Gangnam Hot Chicken, Soko Fish Taco, dan Kimchi Fried Rice, serta sejumlah hidangan gurih lain yang terinspirasi dari atmosfer jalanan Seoul. Pengalaman bersantap ini dilengkapi dua menu penutup khas, yakni Jeju Matcha Puff dan Baesuk Pear, serta empat pilihan minuman segar berupa Sparkling Yuzu Honey, Shiye Fizz, Maesil Mojito, dan Omija Cooler.
Seluruh menu “60 Seconds to Seoul” dapat dinikmati melalui layanan poolside, room service, hingga pemesanan daring melalui GoFood dan GrabFood.
Melalui program ini, Aston Batam Hotel & Residence terus menghadirkan inovasi pengalaman kuliner yang kreatif, sekaligus membawa nuansa street food Seoul lebih dekat ke warga. (*)
Reporter : JP GROUP
Editor : PUTUT ARIYO