Nasi Goreng Oat

Bahan-bahan:
– 70 gram Quaker Rolled Oats
– 3 butir telur
– 120 gram nasi beras merah

Bumbu halus:
– 4 siung bawang merah yang sudah dipotong
– 3 siung bawang putih yang sudah dipotong
– 2 butir kemiri
– Minyak biji anggur secukupnya

Bahan isian:
– 1 batang daun bawang yang sudah diiris
– 5 buah bakso sapi yang sudah diiris
– 1 sdm kecap manis
– ½ sdm kecap ikan
– 1 sdm saus tiram
– 1 buah pakcoy yang sudah dipotong
– 2 buah cabai merah yang sudah diiris
– Merica sesuai selera

Cara untuk membuat nasi goreng oat:
1. Campurkan Quaker Rolled Oats dengan telur dan aduk hingga merata.
Lalu tutup dengan plastic wrap dan diamkan selama 45- 60 menit
2. Masukkan bawang putih, bawang merah, kemiri, dan minyak ke dalam blender.
Lalu blender semua bahan hingga halus
3. Tumis bumbu halus hingga wangi dan masukkan rolled oats, aduk merata hingga kering
4. Masukkan daun bawang bagian batang dan bakso. Lalu aduk hingga merata
5. Tambahkan kecap ikan, kecap manis, saus tiram, dan nasi. Aduk hingga merata
6. Kemudian, tambahkan dengan merica, cabai merah, pakcoy, dan sisa daun bawang.
Lalu aduk hingga merata
7. Pindahkan nasi goreng oat ke dalam wadah. Nasi goreng oat siap disajikan. (*)